jag måste göra ett till inlägg.

i dag blev jag tipsad av Jesper om en blogg som heter den bruna maten. låter ju lite beige (ehe), men ge det en chans. det är utmärkt skrivet och dokumenterat, baserat på 2 receptsamlingar från 70-talets gastronomiska snedseglingar.

nedan ser ni ett prov på en rätt från Mästerkockens receptsamling de gett sig i kast med att tillaga, prova och poängsätta. fröjdas över den pedagogiskt uppmanande texten. och gillar man inte hur de skriver så kan man fröjdas över fyndiga namn som Löksoppa de luxe och Västindisk fläkt som Mästerkocken gett sina recept. nej, jag säger inte mer - gå nu dit och ta en flukt.

it's the squeaky wheel that gets greased!

titeln anspelar på en konversation jag hade med min kollega Steve (som för övrigt är häpnandsväckande lik Clint Eastwood) över en kaffe nere i kafeterian i morse. eftersom han är närmare tre decennier äldre än mig, så frågade jag honom om hur man lyckas förbättra sin position i den korporativa djungeln.

på min fråga svade han alltså att det är det gnisslande hjulet som får smörj. detta efter att vi båda konstaterat att vi tillhör den utdöende rasen av idealister som tror att ett väl utfört arbete ger en inre tillfredsställelse och är den grund varpå samhället vilar. eller tja, åtminstone att det ska räcka för att kunna förbättra sina anställningsvillkor och få sin chefs uppskattning.

så hellre ett gnisslande hjul som får smörj än ett femte hjul. det var dagens tips!

bummer!

jag har nu läst att det är rumpan som gäller, sa det här kommer kanske inte som ngn nyhet för svennar med koll. men jag tappade hakan när jag sag de här trosorna. bootalicious!

kan man luras om vad som helst nu for tiden?

(det är alltsa rumpförstorande trosor vi ser pa höger sida.)

värmen fortsätter här. jag har dragit mig ner till undervaningen och soffan för att överleva nätterna. men med en vecka kvar till semester och hemresa...det gar bra nu!

jag har i alla fall tron

illustrerat #2

familjeliv för hela slanten i helgen då den förlorade systern var på besök från Oxford med sin dotter Lara. poolhäng i la Sierra de Madrid med Javis familj och syskonbarn, samt tapas på söndagen efter att ha gått på dockteater...do the puppet master!


Javi och Gonzalo (och nej, han kissade inte i poolen....tror jag iaf).

Lara och räkorna. jag var också lite av en räka efter lördagens excess av solande. och ja, det ar Gonzalo som larvar pa i bakgrunden med Pedro.

"Hela Madrids samlade sludder är här"

det var vad Javi sa när vi kom ner till Plaza de Cibeles för att möta upp med lite folk. mycket riktigt.

den här lilla videon är tagen en timme innan matchen började. lyckligtvis tog vi oss därifrån innan hysterin började på allvar.




ikväll kommer Puyol, (mara) Villa, Casillas et al; ännu en ursäkt för att härja och glömma andra problem. mañana är en annan dag.

lång väg hem från grönsakshandlaren

det har varit too goddang hot här nu ett tag. på morgonkvisten är inte lägenheten till mkt tröst. väggen som vetter mot gatan är helt i glas, och solen ligger på fram till 11. lite tältkänsla.

35 grader eller inte, vissa sysslor kan inte försummas, som att handla ingredienser till gazpachon.

sedan vi flyttade till den nya lägenheten så har Javi fått lov att försöka hitta andra frukt- och grönsakshandlare. den här ligger ganska långt bort, vid Mercado de Vallehermoso. tomater för 40 kronor kilot! bigarråer för 70!

80 kronor fattigare så begav vi oss hemåt med en påse full med ingredienser för gazpachon.
på vägen hem gick vi förbi en affär som jag sett en gång tidigare. i fönstret sitter en ara, och för att komma in måste du ringa på porten. så jag ringde på.

just när jag tänkte ge upp öppnas dörren. jag börjar prata med butiksägaren om hur affärerna (huvudsakligen sålde han ormar o ödlor) går, tillgången på reptiler, om minimarsvinen skulle bli ormmat, om han hört om ngn som tämjt skator, och om aran i buren.

den visade sig vara deras, och hette Jiyo; en färgsprakande yngling på enbart 2,5 år och 8 kilo tung. medan vi pratar snackar Jiyo goja (förlåt, var bara tvungen).

så tar ägaren ut Jiyo ur buren. det var ju så klart mycket upphetsande! jag fick hålla honom på min hand. ägaren sa att Jiyo gillade mig. tja, om faktum att en papegoja höjer och sänker på huvudet repeterade gånger, stirrar på dig och upprepar sitt namn, så kanske det stämmer. lite rädd var jag, de har väldigt kraftiga näbbar, men inga sådana fasoner. två timmar senare hade jag fortfarande märken kvar efter hans klor, men det var det värt.

annars: strejken slut, Spanien i VM final, svullna fötter (varmt). och jag är nästan klar med krig och fred, efter drygt ett halvår med en bedrövlig upplaga med 2000 lösa sidor.

illustrerat #1

ja, det här är ju fånigt. alldeles innan Paco de Lucía konserten, i utkanten av Casa del Campo. jag (simulerande en "olé-gest"), några tallvarianter som växer här, och två soptunnor. det blir inte så mkt mer natur än så här i Madrid.

de säger att Madrid har spektakulära skyar. det kanske har med avgaser som kristalliseras i atmosfären (eller ngt i den stilen), jag vet inte. hur som helst är jag böjd att hålla med. den här bilden är tagen 100 meter från min lägenhet, första till höger är min gata.

för er som inte läste strejkinlägget, eller helt enkelt inte klickade på länken till ett mkt illustrativt bildspel, så har ni här mobilfotografen grelz egna bild. inte så dramatisk, men det är vad jag hade.

jag ska försöka använda riktig kamera lite oftare, det blir ingen vidare kvalitet med mobilen. dessutom har jag ingen kabel, så jag måste skicka bilderna via blåtand till min jobbdator, mejla dem till mig själv, för att sen ladda ner dem. knöligt OCH dålig kvalitet.